どら焼きで有名な「うさぎや」さん。それぞれ経営が異なる 上野店、日本橋店、阿佐ヶ谷店 とあるが、上野店はカフェをされているので、そこに行ってみた。

うさ志る古(650円)と玄米茶を。温かいお汁粉には、上に乗った最中皮と共にいただく。
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うさ志る古フロマージュ(800円)と煎茶を。驚いたことに、お汁粉の上に塩分の強いチーズが乗っている。ブラジルの日系人の人達が羊羹とチーズを食べることにヒントを得たとのこと。驚きのコラボだが、案外いける。
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台東区上野1-17-5
03-6240-1561
usagiya-cafe.com