湖畔美術館に併設されているピザ屋さん。

ピッツァ・ボッソ 2730円 一枚で四季を感じられるとのこと。
春:南房総の菜の花と銚子産イワシ
夏:自家製ジェノベーゼ
秋:佐倉産しいたけとイタリア産生ハム
冬:ベーコンと八街産ゆで落花生
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君津産イノシシハムと茹で落花生、市原産地養卵のせ(ビスマルク風) 2390円
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食事をとる人にはサービスで、野菜のピクルス(というか酢漬け)が瓶ごと運ばれて来る。さっぱりすっきりさせてくれるので、なかなか良い。
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ちゃんとしたピザ釜もあり、ピザ生地もいける。

千葉県市原市不入75-1 市原湖畔美術館内
0436-67-0967

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