久しぶりにここのケーキを。
フリーグス 720円
アーモンドとプラリネチョコレートのムースには、キャラメルソースと、パッションフルーツのジュレが入っていて、パッションフルーツの酸味がアクセントになっている。
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モンテリマール 660円
蜂蜜ムースには、ナッツやフルーツがごろごろ入っており、レモンのジュレが酸味となっている。美味しいが、下の生地がちょっと分厚いかなァと。
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レニス 730円
インドネシア産のチョコレートを使用。中には柔らかいムースや少し硬めのムースなど、食感が異なる濃厚なチョコレートが楽しめ、周りにあるカカオニブはローストされていて香ばしい。これはチョコレート好きにはたまらないケーキかと。
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以前に食べたこのお店のスイーツ達は こちら

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エキュートエディション渋谷 
03-3499-3910

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