昨日急遽ランチをすることとなり、さすがにレストラン側の予約は満席で、バー側を予約した。
ア・ラ・カルトメニューからの選択となる。

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       タルタルステーキ          ダックコンフィ     アイス抹茶ラテ

○タルタルステーキ Steak Tartare with quail egg 16ドル
 コショウだけでそれほどスパイスが効いていないので、非常に優しい味のタルタル

○ダックコンフィ Duck Confit with "Pommes Lyonnaise" and Fried Potato 17ドル
 今まで食べたダックコンフィの中では秀逸 外側がパリッとしているのに身が柔らかく美味
 上にほんの少しだがリンゴのリヨネン風ソースがかかり、ほんのり甘いアクセントとなっている

○アイス抹茶ラテ 6ドル
 抹茶の粉が非常に多く入っているのは良いが、むしろ苦いぐらいで、ずっと口の中でザラザラ残るのは
 いかがなものか