160E 48th st, New York, NY 10017
212-371-2323

ミッドタウンにある綺麗な高級感のある中華。
ワゴンサービスの飲茶各種と、チャイニーズブロッコリー等の炒め物、福州炒飯（福建省チャーハン）、シーフードのあんかけ固焼きそばを。

あんかけ固焼きそば

飲茶は主に蒸篭に各4個ずつ入ってくる。
ここの福州炒飯がいけるとのことだったが、シーフードあんかけ固焼きそばの「あん」のオイスターソースと味がほぼ一緒。
杏仁豆腐はアーモンドの香りがあまりせずにミルク寒天と言った感じ。小豆のアイスクリームに至っては、色だけで味もせずびっくり。

やはりアメリカナイズされたチャイニーズと言った印象。。。