152 W 52nd st, New York, NY 10019
212-265-9025
baramericain.com

料理の鉄人のアメリカ版テレビ番組「アイアンシェフ」の一人であるボビー・フレイのお店。MESA GRILL などもやっているが、このお店は2年前に出来た。
平日火曜の夜に行ったが、仕事を終えた男性客で、店内はほぼ満席。

アスパラガスサラダ	クラブケーキ

ホタテ	ムール貝

★生牡蠣6個とリトルネッククラム6個を

★前菜　
　○アスパラガスのサラダ
　　ASPARAGUS CHOPPED SALAD, Vermont Cheddar, Meyer Lemon Vinaigrette 13ドル
　　細めのアスパラが細かく刻んであり、チーズや、ヨコマメ、クルトン、オリーブなどが入っていていける。

　○ザリガニとダンジネスクラブのクラブケーキ
　　CRAWFISH & DUNGENESS CRAB CAKE, Red Pepper Black Olive Relish, Basil Vinaigrette 18ドル

★主菜
　○ホタテ
　　BLACKENED SEA SCALLOPS, Green Onions, Smoked Tomatoes ？ドル（日替わりメニューの為記載なし）
　　照り焼き風のタレを焦がして黒くしてあり、その火加減と中のナマっぽさの対比が狙いなんだろうが
　　中まで火が通り過ぎているかと。
　　付け合せのスモークされたトマトのみじん切りが美味しかった。

　○ムール貝
　　MUSSELS & FRIES AMERICAIN, Green Chile Broth 24ドル
　　緑のソースだが、それほど強い味ではない。

デザートも考えたが、隣の席で頼んでいた女性のチョコレートケーキが高さ15センチ程度はあろうかと思われる巨大な物で、さすがに残して持ち帰り用に包んでもらっていたのを見ただけで、お腹が一杯になってしまった。
ハーブティー4ドル、カプチーノ5ドルなどを注文。