35 W 20th, New York, NY 10011
212-463-7890
www.periyali.com/

チェルシーにあるギリシャ料理のお店へ。
ランチに26ドルのプリフィクスメニューがあったのでそれを。

★前菜 スープ、ビーツサラダ、ミートボール、豆のサラダからの選択
1 2
            ビーツサラダ             ミートボール
○ビーツサラダ Patzaria Skordalia, Beet root with garlic sauce
 赤と黄色のビーツの中央に、フムスほど濃厚ではないが、しっかりニンニクの利いたソースがあり
 アクセントになる。
○ミートボール Keftedakia Saltsa, Greek meatballs stewed in tomato sauce
 ミートボールにはほんのりアニスかタイムが使われていて清涼感。

★主菜 スブラキ、ムサカ、サーモン、スズキからの選択
1 2
              ムサカ               スズキ
○ムサカ Mousakas, Casserole dish with layers of eggplant, ground lamb, bechamel sauce
 ラムのミンチの上のマッシュポテトとの分量も丁度よく、美味しい。
○スズキ Lavraki Plaki, Filet of stripe bass baked with tomato, vegetables and garlic
 トマト味でさっぱり。

★デザート 選択はなくオレンジケーキ
案外フンワリ柔らかくて優しい味
1