期間限定 JRタカシマヤ名古屋
東京都練馬区大泉学園町6-28-40 03-5947-3880
www.wagashi-daigo.co.jp/html/niikura.html

東京に住んでいた時に、良く買いに行った「爾比久良(にいくら)」が、期間限定で売っていた。
東内などのデパ地下では売ってはいたもののそれ以外の場所ではお目にかかれないと思っていたが、今月11日~24日までのJRタカシマヤ名古屋のフーズフェスタで期間のみの出品をしていた。2つで900円。

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周りは卵黄と白餡を併せた黄味羽二重時雨になっていて、その中に小豆餡と栗が入っている。
黄身時雨は持つとほろほろ、、と崩れるぐらいに柔らかく、口に入れるとさっととけて口に黄身の香りが広がるのが美味しい。