三越(栄)で4月の間、売られている葛よもぎを買ってみた。5個入り630円。

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ヨモギが練り込まれた葛の中に漉し餡が入っている。
漉し餡の量があえて少なくしてあることで、葛のつるんとした食感とヨモギの香りがより感じられ、あっさり美味しいかと。

名古屋三越栄店
名古屋市中区栄3-5-1
052-252-1111
www.yamanakaishikawaya.com/top.htm