26日から、JR名古屋タカシマヤではヴァレンタインデーに向けてアムール・デュ・ショコラなるチョコレートフェアが始まった。
 
ラデュレでは、JR名古屋タカシマヤオリジナルとして、マカロンをチョコレートでコーティングしたものが売っていたので、買ってみた。
 
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3種類ある。
ピスタチオマカロンをダークチョコレートでコーティングしたもの、
チョコレートマカロンをダークチョコレートでコーティングしたもの、
クラッカーとプラリネが入ったガナッシュのチョコレートマカロンをミルクチョコレートでコーティングしたもの。
3つで1399円。
 
通常のマカロンにコーティングを施したのではなく、片側の生地部分がチョコレートに代わってコーティングされているので、想像以上にチョコレート味がしっかり。
 
 
JR名古屋タカシマヤ
名古屋市中村区名駅1-1-4