志摩にシーズンのアワビを求めて出かけてみた。志摩の様子はこちら。　日本料理屋さんで、その名も「鯛」。

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アワビのお造り　
大きさによって値段も違う
とのことだったので、お造りには
大きなものをお願いした。
４２００円。
とても肉厚に切られていて、
さすがに美味。
新鮮なので肝も非情に美味しい。




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焼きアワビ　
焼きの方は小さ目を。
３２００円。







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岩牡蠣　１２００円。






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造り御膳　２１００円









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お刺身が美味しいのは勿論なのだが、炊き合わせにしても、白いものは小さなイカに糯米が入っていて美味しい。

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お吸い物は、鰯のつみれ団子と
えのきと三つ葉と湯葉。





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鯛茶セット造り付　
１８００円




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鯛にはしっかりゴマ味噌がついていて、
お茶漬けとして混ぜてもとても濃厚で美味しい。




三重県志摩市阿児町鵜方2037-1
0599-43-4572
shima-tai.com/