ここのランチは内容が充実しているかと思うので、再び行くことに。
突出し
蝦夷鹿のテリーヌと、郡上八幡の鹿にリンゴのピューレ
蕪のポタージュ
蕪の葉の上にはベーコンが乗り
アクセントになっている。
グレープフルーツのジェラート
プチフール
キウイのマカロン、プチマドレーヌ、生チョコ
画像にはないがコーヒー、パンがつく。
名古屋市東区葵2-3-1
052-908-7872
www.stj-majeur.com/
グラスワインと共に2940円のランチを。
突出し
蝦夷鹿のテリーヌと、郡上八幡の鹿にリンゴのピューレ
前菜
帆立の周りにトルコのカダイフ?の
ようなパリパリとした麺のような
ものが巻いて焼いてある。
パリッとした食感が良いが、帆立に
火が通っているのでシコシコ感。
私的には、もう少しなまめかしい
ぐらいの帆立の方が好きかも。
帆立の周りにトルコのカダイフ?の
ようなパリパリとした麺のような
ものが巻いて焼いてある。
パリッとした食感が良いが、帆立に
火が通っているのでシコシコ感。
私的には、もう少しなまめかしい
ぐらいの帆立の方が好きかも。
蕪のポタージュ
蕪の葉の上にはベーコンが乗り
アクセントになっている。
小鴨のロティ
マッシュポテト、マッシュルーム、
さやえんどう、スナックえんどう添え
マッシュポテト、マッシュルーム、
さやえんどう、スナックえんどう添え
結構がっつりあった。
グレープフルーツのジェラート
栗のプリン エスプレッソ仕立て 栗のスープ
美味しい。
下に栗のプリン、その上に栗のスープ、
チョコレートのアイスクリーム、
マロングラッセなどが乗り、楽しくいただけた。
美味しい。
下に栗のプリン、その上に栗のスープ、
チョコレートのアイスクリーム、
マロングラッセなどが乗り、楽しくいただけた。
プチフール
キウイのマカロン、プチマドレーヌ、生チョコ
画像にはないがコーヒー、パンがつく。
名古屋市東区葵2-3-1
052-908-7872
www.stj-majeur.com/
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