冬の生菓子は「たき火」。
割と粗めの芋あんと漉し餡という2重の餡を使った薯蕷饅頭。
 
イメージ 1

餡は甘さが控えめで、芋の風味が良くわかる。
 

京都市西京区桂浅原町61
075-381-2650
 
JR名古屋タカシマヤ
名古屋市中村区名駅1-1-4