ケープタウンにあり、ヨハネスブルグ郊外のサントンに新しく出来たシーフードをウリにしているレストランに行ってみることにした。
まずばビール ステラ R52
Highberry のグラスR78
スタイリッシュな店内となっていて、ショーケースの中のお魚や海老などから好きな物を好きな量で好きなように調理してもらえる。
お刺身を。
ケープコッド、マグロ、レッドスナッパー(鯛系)
マグロはR55、本日の鮮魚としての2種類もそれぞれR55
潔い分厚さ。
粉ワサビじゃないと尚更嬉しいのだが。
Mussel Cracker と言う魚の切り身(約200グラムでR127)
イカ(約120グラムでR63)
ムール貝 R32
小魚 R14
お試しとして小魚を頼んだのだが、まるでワカサギで美味。もっと注文すれば良かった。
no.3 Stan Road, Morningside, Sandton
010-020-0286
www.codfathersandton.com/
まずばビール ステラ R52
Highberry のグラスR78
スタイリッシュな店内となっていて、ショーケースの中のお魚や海老などから好きな物を好きな量で好きなように調理してもらえる。
リエット風はツナ
お刺身を。
ケープコッド、マグロ、レッドスナッパー(鯛系)
マグロはR55、本日の鮮魚としての2種類もそれぞれR55
潔い分厚さ。
粉ワサビじゃないと尚更嬉しいのだが。
牡蠣 各R30
Mussel Cracker と言う魚の切り身(約200グラムでR127)
イカ(約120グラムでR63)
ムール貝 R32
小魚 R14
ソース各種。
お試しとして小魚を頼んだのだが、まるでワカサギで美味。もっと注文すれば良かった。
no.3 Stan Road, Morningside, Sandton
010-020-0286
www.codfathersandton.com/
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