いつもの中華料理店へ。

この日は、赤石斑魚（ニジハタ）が入ったと見せてくれた。四川風の赤いスープの鍋にしてもらったのだが、あまりに身が柔らかく、画像を撮ろうにもスープの下で煮崩れてしまい、出来上がったお料理の画像はない。とても柔らかくて美味しかった。


この日は、鮑を炒めてもらった。以前にホラガイ系の貝で同様のお味付の物を食べたが、鮑の部位によって柔らかかったりコリコリしたりと、やはり美味。



今回はじめて食べた牛肉の炒め物。お肉がとても柔らかい。


この日は画像にはないが、辛子鶏、麻婆豆腐、茄子の炒め物、野菜の炒め物、焼飯など多数あったので、大勢で行ったものの、皆お腹がパンパンで食べきれず。


ここで食べた以前の様子は こちら


Newport Avenue, Durban, KZN
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