お正月の和菓子と言えば、花びら餅。3つの和菓子屋さんの花びら餅を食べ比べてみることに。

寛永堂 1個324円
2-1

2-2

庵月堂 1個 410円
2-3

2-4

たねや 菱はなびら 3個入り1080円
2-5

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同じ花びら餅でも、ごぼうの形や赤い求肥をどのように練りこむかなど微妙に違うが、どれも美味しい。見た目としてはピンク色で全部くるまずうっすら透けて見える方が好きだが、羽二重餅の厚みが薄い「たねや」がより味噌味を楽しめた気もする。


大阪うめだ 阪急百貨店
梅田大丸