徒然なる all over the World

グルメ・旅行・アート鑑賞etc が好きな独りよがりの備忘録。

PACE 東京の3階にあるコレクションを拝見させていただいた。

ルーカス・サマラス Lucas Samaras 《Mosaic Painting #24》
ルーカス・

アレクサンダー・カルダー Alexander Calder
アレクサンダー・カルダー

リンダ・ベングリス Lynda Benglis 《Dice》2023
リンダ・

Elmgreen & Dragset《Did I Grow?》2024
Elmgreen & Dragset《Did I Grow?》2024

ルイーズ・ネヴェルソン Louise Nevelson
Louise Nevelson

ジョエル・シャピロ Joel Shapiro 
ジョエル・シャピロ Joel Shapiro

トミエ・オオタケ 
大竹富江

大竹富江

マリーナ・ペレス Marina Perez Simao
マリーナ・ペレス Marina Perez Simao

作家さんのお名前が良くわからないのだが💦 鏡が使われていて面白い。
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会場:PACE 東京

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気に入っているお店。

マルジョレーヌ 700円 
スペシャリテ。アーモンドとヘーゼルナッツのビスキュイに、生クリームとプラリネクリームとチョコレートクリームをサンドしている。フランスの伝統菓子。
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ダックワ 680円 アーモンドビスキュイとバタークリームの層に、キャラメライズしたマカダミアが入っている。
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栗のフラン 750円 タルト生地にフランス産の栗のフランが載り、上はキャラメライズされている。見た目がとてもシンプルだが、非常に美味。
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モンブラン 800円 フランス産の栗を使ったモンブラン。中にローズヒップ(エグランティーヌ)のソースが入っている。
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見た目は茶色系が多くファンシーでないかも知れないが、どれも美味しい。

今までにいただいたこのお店のスイーツの様子は こちら

世田谷区桜新町1-15-22 
03-6804-4184 
patisseriebigarreaux.com
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TOKYO NIGHTTIME PROJECT の一環として、西新宿中央通りの歩道200メートルでは、「Shinjuku Neon Walk シンジュクネオンウォーク」なるイベントが。

ExMetaClub 《Lucky Neon Art ー笑う門には福来るー》
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北村友香(環境音担当)《Light Seeds ー星が舞うヒカリの世界ー》
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ライゾマティクス Rhizomatiks 主催の真鍋大度氏と、カイル・マクドナルド Kyle McDONALD 氏による開発制作の《Transformirror (TOKYO NIGHTTIME PROJECT ver.) 鏡の向こうの自己》 
観客自身の映像を変容させるアート作品。面白い!
今までに見たライゾマティクスの作品は こちら
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お子様サイズに反応するようになっているので、大人はしゃがんで😂
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《Play the Light ー光と影の万華鏡ー》
自分の影で遊べる。
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《Laser Gateway ー光と交わる時ー》
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スモークも。
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《EDO GATE ー時を灯す扉ー》
各所にある。神社の茅の輪くぐりに見立てた光の輪。提灯は、浅草寺提灯などを手掛ける江戸文字書家の橘右之吉氏による提灯とのこと。
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出井夏主樹(環境音担当)《Echo Trees ーはじまりとおわりの呼応》
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《TOKYO KAWAII DOME》 
テレ朝の番組とコラボした、ももいろクローバーZのメンバーが「東京&カワイイ」をイメージして描いたイラストをネオンアートにしている。
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残念ながら見られないが、12月31日には、カウントダウンイベントで蜷川実花 with EiM によるプロジェクションマッピングまで行われるとのこと。

会期:11月27日~1月7日’26 

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明治学院大学の白金キャンパスのツリーが点灯された。
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お昼間は、イチョウなどの紅葉が綺麗で、ツリーになる木だけが常緑樹。
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期間:11月14日~1月6日’26

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上海蟹のコースを食べに。13800円。
青島プレミアムゴールド 1050円、青島IPA 1080円
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ペアリング 4900円

シャンパーニュ Brut Carte d' Or/Veuve Olivier et Fils プリュットカルトルヴ・オヴ・エ・フ
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白ワイン Schieferterrassen 2021/Heymann Lowenstein シーファーテラッセン/ヘイマン・レーヴェンシュタイン
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赤ワイン 
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紹興酒 塔神陳5年 甕出し紹興酒 
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キャビアと冷製ビーフン 上からカラスミがかかっていて、混ぜていただく。塩味が良い感じ。
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蒸し鶏 葱ソース たっぷりの葱がかかっている。卵は八角で煮てある。
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酔っ払い蟹 特選上海蟹 半身
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紹興酒、醤油、砂糖、香辛料などと共に2週間漬け込んであるもので、ちょうど良い食べ頃と。美味しい。
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北京ダック パリパリ!
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特選 蒸し上海蟹 とても綺麗にほぐしてくださるので、嬉しい&美味しい。黒酢をアクセントに。
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黒毛和牛の五香粉炒め
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麻婆豆腐ごはん 熱々の鍋で提供され、ご飯の上に自分で好きなだけかけていただく。我々としてはもう少しピリ辛めでも嬉しいかな。
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特製杏仁豆腐とバナナのマーラーカオ(蒸しパン)
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ワンルームマンションを改装しておられる隠れ家的なレストラン。IH でコンロは3つしかないのだが、非常に手際良く作ってくださる。

港区南麻布1-5-9 ラリシェス南麻布 2F
03-6436-7878 
www.ma55ara.com 

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