ここの羽二重餅が好きなので買いに行くことに。
季節の新商品として、その羽二重餅で和栗餡をくるんだモンブラン大福があった。432円 ふわふわの柔らかい羽二重の中には、栗きんとんのような栗餡が入っている。上の栗のクリームと相まっているが、ほんのりバターっぽい香りもしていける。
醤油大福 151円 お餅に本醸造辛口醤油が練り込まれていて、中に漉し餡が入っており、表面をサッと焼いてある。もちもちしつつ焦げたお醤油が香ばしく、ぬれ煎餅に餡の甘さが加わったようでいける。
揚げ饅頭 178円 油で揚げた漉し餡のお饅頭を塩羊羹でくるんだもの。塩羊羹が薄くてあまり良くわからず。
以前にこのお店で買ったものの様子は こちら
目黒区東山1-13-4
03-3793-1769

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季節の新商品として、その羽二重餅で和栗餡をくるんだモンブラン大福があった。432円 ふわふわの柔らかい羽二重の中には、栗きんとんのような栗餡が入っている。上の栗のクリームと相まっているが、ほんのりバターっぽい香りもしていける。
醤油大福 151円 お餅に本醸造辛口醤油が練り込まれていて、中に漉し餡が入っており、表面をサッと焼いてある。もちもちしつつ焦げたお醤油が香ばしく、ぬれ煎餅に餡の甘さが加わったようでいける。
揚げ饅頭 178円 油で揚げた漉し餡のお饅頭を塩羊羹でくるんだもの。塩羊羹が薄くてあまり良くわからず。
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