用賀にある人気のケーキ屋さん。

レヴリー　580円　フリュイルージュのムースが入っているが、ほんのりバラの香りがするようになっている。何層にもなっていて周りのチョコレートも美味しいのだが、もう少しバラの香りがあって欲しかったかな。
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エクストレーム　600円　アルマニャックを使ったガナッシュとショコラの生地となっている。お酒の風味はそれほど強くはないが、小ぶりで濃厚。甘さが控え目で大人なケーキと言った印象。
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スワイユ　600円　ピスタチオのバタークリーム、チェリーのジュレ、ショコラのムース、アーモンドのメレンゲ。
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モンブラン　620円　フランス産のモンブランと和栗のモンブランがあったので、フランス産の方を。中にはマロングラッセなどは入っておらず、クレームシャンティと栗のペーストとメレンゲだけと言う直球勝負だが美味しい。
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世田谷区用賀4-29-5
ryoura.com

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