NYに居た時に、「デザートバー」としてデザートのコースが食べられると、現地の各種雑誌に取り上げられていた、日本人パティシエさんがされているチカリシャス。
しかし、まさか日本にお店があったとは全然知らなかった💦 2014年から銀座松屋で展開されていたそうだが、そちらは閉店。神楽坂のお店は2020年からされているとのこと。
モンブラン 720円 上に載ったメレンゲがしっかり甘かった。
和栗テリーヌ 570円 下はしっとり系のスポンジとなっている。
新宿区神楽坂3-2
03-6265-3191
amarige.jp
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