上野界隈では秀逸のケーキ屋さん。

上野の山のモンブラン　６００円
生クリームとカスタードが主流で、少しだけマロングラッセが入っている。中に柔らかいスポンジ生地のようなものもあり、モンブランのイメージと言うよりも、栗のケーキと言った印象。人気商品とみえて、私が買う前にモンブラン６個入りを１箱に、２個入りを１箱に・・・と大量注文しているお客さんもいた。
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ショコラ・ドゥ・ショコラ　５９０円
コニャック入りのガナッシュとフォンダンショコラとのこと。我々としてはもっとコニャック風味がしていてほしいぐらいだったが、濃厚でビターなお味で美味しかった。
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シュークリーム　３００円
他のケーキに比べてこぶり。カスタードが美味しい。シュー皮はパリパリッと言うほどでもないのだが、香ばしい香りが良い。
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２０００年からやっていて相変わらずの人気店だと思うのだが、驚いたことに、このパティシエ側を７月１０日でクローズし、もう一店舗の谷中のショコラティエのカフェを改装して統合し８月にリニューアルオープンとのこと。つまり統合してからはカフェがなくなるということに。

以前、ショコラティエのカフェで食べた時の様子は こちら

台東区上野桜木2-19-8
03-3827-8584
www.inamura.jp