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伊勢で天正3年(1575年)茶屋として創業し、後に味噌・醤油を醸造。その醸造技術から発展し、第21代目当主が1997年よりクラフトビール作りを開始したのだそう。
左:IPAのハーフ、右:柚子姫のハーフIPAの香りが非常に良く、後から苦みのアフターテイストで美味しい。
サービスの赤出汁のお味噌汁をくださった。これもいける。
今回はさっと喉をうるおす為に立ち寄っただけだったので、次回は他の地ビールや食べ物なども試してみたい。
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