以前にここの名物の久寿もちと、切り羊羹をいただいたので(その様子は
こちら)、今回は上生菓子を。各360円。
仙果 桃をイメージしてあるが、中の白餡にも桃の果肉が少し入っていて、繊維が感じられた。
露芝 うぐいす豆の色かと思いきや、中は粒餡で周りは柚子風味の餡となっており、寒天がアクセントになっている。美味しい。
氷室 上が泡雪、下がワイン風味の寒天となっている。いける。
納涼(すずみ)薯蕷饅頭で、中は漉し餡。こちらにも、上にうっすら青い寒天のアクセント。
中央区日本橋3-1-3
03-3271-8966
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