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熊本県産の栗ペーストと白餡を混ぜた栗ペーストを1ミリの厚さで絞り出したモンブランパフェ。
栗ペーストと渋皮栗の下には:
カシス、ほうじ茶シャンティクリーム無糖シャンティクリーム、くるみキャラメリゼ、ほうじ茶アイス、ディプロマットクリーム、ほうじ茶シロップ、スポンジ、林檎コンポート、ほうじ茶ゼリー
が入っている。
林檎のコンポートがしっかり、くるみキャラメリゼもゴロゴロ入っているが、出来ればもっと上の栗ペーストがたくさんあれば嬉しいなと😂
以前に食べたこのお店のものは こちら
品川区上大崎3-1-2 目黒セントラルスクエア1F
03-5447-5310
kyo-hayashiya.com

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