フォーシーズンズホテル東京大手町のラウンジでアフタヌーンティーを。9800円。
最初にパイナップルとアールグレイティーのジュース。美味しい。
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スコーンは、スパイスジンジャーブレッドにイチジグ。クロテッドクリーム、ストロベリー、アップルのコンフィチュールが付く。
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・クレープで巻いたスモークサーモン、きゅうり、サワークリームとキャビア 
・牛頬肉のテリーヌとホットワインのジュレ、人参と豆乳のムース
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・ブロッコリーのババロアとコンテチーズ、レモンクリームチーズのタルトレット 
・チキンとトリュフの出汁巻きサンドイッチ これは見た目は地味でも美味しい!
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・ズワイガニとハーブのスノードーム、トマトジュレとパセリのクスクス 
・ベリーサヴァランのグラスデザート
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・ピスタチオクリスマスツリー 外側のコーティングの中はとても柔らかった。
・モンブランカシスタルト
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・チョコレート&ラズベリーケーキ
・シュトーレン
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・クリームチーズムースケーキ、それの代わりに用意してもらったチョコレート2種
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・タイベリーライチクリスマスボール これまた中がとてもソフトというか液状
・茨城県産のトチオトメ
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紅茶4種、日本茶2種、ハーブティー4種、コーヒー6種、季節のティーモクテル3種から好きなだけ選べる。イングリッシュブレックファースト、黒文字、カプチーノ、ホリデースプリッツァーを。ホレイデースプリッツァーは、赤紫蘇茶・苺ピューレ・ローズシロップ・ソーダのもの。
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夕方16時からの予約だったので、夕焼けに映える富士山や、新宿などの景色が楽しめた。
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千代田区大手町1-2-1
フォーシーズンズホテル東京大手町 39F
03-6810-0655

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