JR伊丹駅界隈は全く行ったことがなかったのだが、美味しいケーキ屋さんがあるとのことで、行ってみた。
カカオポッド 650円 マドレーヌ?フィナンシェ?生地の上にカシスクリーム、チョコレート、上のカカオを模した部分は硬いかと思いきやキャラメルとカカオソースでソフト。上の部分が繊細なだけに、一番下の生地がちょっと硬く感じてしまったが、楽しめる。
ダミエ 700円 ピスタチオの生地に、ピスタチオのバタークリームとラズベリージャムがとても目にも鮮やか。
エスカルゴ 650円 貴腐ワインのシロップを染み込ませた生地と、フランス産イズニーの塩バタークリームを巻いたロールケーキ。見た目はとてもシンプルだが、非常に美味しい。
フレジエ 700円 アーモンド生地にピスタチオクリームと苺をサンドしている。
伊丹市伊丹2-2-18
072-747-8164
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カカオポッド 650円 マドレーヌ?フィナンシェ?生地の上にカシスクリーム、チョコレート、上のカカオを模した部分は硬いかと思いきやキャラメルとカカオソースでソフト。上の部分が繊細なだけに、一番下の生地がちょっと硬く感じてしまったが、楽しめる。
ダミエ 700円 ピスタチオの生地に、ピスタチオのバタークリームとラズベリージャムがとても目にも鮮やか。
エスカルゴ 650円 貴腐ワインのシロップを染み込ませた生地と、フランス産イズニーの塩バタークリームを巻いたロールケーキ。見た目はとてもシンプルだが、非常に美味しい。
フレジエ 700円 アーモンド生地にピスタチオクリームと苺をサンドしている。
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