中目黒にあるビストロのベーカリーが東急不動前駅近くに3月にオープンした。ビストロの様子は:


クリームパン 270円 カスタードをブリオッシュ生地で包んで焼いたもので、とても柔らかい。
14-1

14-2

カレーパン 260円  インドカレーが入っている。辛さはそれほどでも。揚げないバージョン。
14-3

IMG_0240

牛すじのラグー 490円 芽キャベツが載っていた。
14-5

IMG_0243

タツミのフォカッチャ 205円 
北海道産小麦粉のキタノカオリを使っているもので、レストランでも出しておられる。フォカッチャと言うものの、オリーブオイルなどでのしっとり系ではない。
14-7

バゲットが食べたかったのだが、開店時の10時と、13時頃に再度焼いておられるそうだが、2回目のものも30分ほどで完売してしまったとのこと。しまった!

品川区西五反田4-30-11
03-5747-9777

にほんブログ村 グルメブログへ
にほんブログ村
にほんブログ村 グルメブログ 東京食べ歩きへ
にほんブログ村