気に入っているケーキ屋さん。
モンテリマール 810円
アーモンドヌガーの上に、ドライフルーツ、ピスタチオのクレームブリュレが入った、ラベンダーはちみつのムースとなっている。なかなか美味しい。
タングラム 864円 3種類の違う食感のチョコレートのケーキ。下のビスケットの台は塩味がきいていて、これだけでも美味しい。
フレジェ 886円 ピスタチオクリームとダックワーズの層が良いコントラスト。
以前に食べたこのお店のスイーツは
こちら 中央区銀座4-6-16 銀座三越 B2F
03-3562-1111
www.frederic-cassel.jp/
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