気に入っているケーキ屋さん。

モンテリマール 810円
アーモンドヌガーの上に、ドライフルーツ、ピスタチオのクレームブリュレが入った、ラベンダーはちみつのムースとなっている。なかなか美味しい。
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タングラム 864円 3種類の違う食感のチョコレートのケーキ。下のビスケットの台は塩味がきいていて、これだけでも美味しい。
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フレジェ 886円  ピスタチオクリームとダックワーズの層が良いコントラスト。
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以前に食べたこのお店のスイーツは こちら 

中央区銀座4-6-16 銀座三越 B2F
03-3562-1111
www.frederic-cassel.jp/ 

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