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創業嘉永2年（1849年）の気に入っている生落雁のお店。勿論、生落雁も買って帰るのだが、にし茶屋街のお店には茶寮もあったので、お茶をいただくことに。
まずは和三盆糖のお菓子をお茶と出してくださる。

栗入り白ごましるこ　880円
赤く熾った炭で、自分でお餅を焼いて、おしるこの中に入れていただく。塩昆布が付く。


金箔が浮いている中にお餅を投入！　底には栗がごろんごろんと入っていた。

干菓子とお抹茶　660円　
赤い紅葉は柔らかい州浜、大きな焼き菓子は麩菓子。

本店には落雁文庫なるものも。その様子は：
一方、こちらは庭を眺めながらお茶が出来る。


金沢市野町2-26-1 
076-244-2424 


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