大山崎山荘美術館のカフェ。
藤田嗣治展を開催していたので、それに伴うカフェ企画のスイーツは、リーガロイヤルホテル京都が考案したオリジナルスイーツとのこと。
ケーキ各800円、ドリンクセットとしてコーヒー500円、紅茶500円を。
モナミ・シャ mon ami chat (私のともだち、猫)
「私は猫を友達としている」と語った藤田のアトリエには、常に猫がおり、コーヒー片手にパリのカフェで芸術談義をしていた藤田をイメージして、昔懐かしいバタークリームを巻いた特製モカケーキに猫型のクッキーを添えたスイーツとのこと。
グラン・フォン・ブラン grand fond blanc
「素晴らしき乳白色」(grand fond blanc)とパリで絶賛された、藤田の作品を思わせる白のケーキ。クリームチーズをベースにしたベイクドチーズケーキとスポンジケーキをホワイトチョコレートのクリームでサンドして仕上げてある。
寒かったので、テラス席はやめたのだが、テラス席からは、歴史に名高い天王山と男山にはさまれた狭い平地に流れる木津川・宇治川・桂川の三川、対岸の男山、遠くは京都南部から奈良の山々が見える。
京都府乙訓郡大山崎町銭原5-3 大山崎山荘美術館
075-957-3123
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藤田嗣治展を開催していたので、それに伴うカフェ企画のスイーツは、リーガロイヤルホテル京都が考案したオリジナルスイーツとのこと。
ケーキ各800円、ドリンクセットとしてコーヒー500円、紅茶500円を。
モナミ・シャ mon ami chat (私のともだち、猫)
「私は猫を友達としている」と語った藤田のアトリエには、常に猫がおり、コーヒー片手にパリのカフェで芸術談義をしていた藤田をイメージして、昔懐かしいバタークリームを巻いた特製モカケーキに猫型のクッキーを添えたスイーツとのこと。
グラン・フォン・ブラン grand fond blanc
「素晴らしき乳白色」(grand fond blanc)とパリで絶賛された、藤田の作品を思わせる白のケーキ。クリームチーズをベースにしたベイクドチーズケーキとスポンジケーキをホワイトチョコレートのクリームでサンドして仕上げてある。
寒かったので、テラス席はやめたのだが、テラス席からは、歴史に名高い天王山と男山にはさまれた狭い平地に流れる木津川・宇治川・桂川の三川、対岸の男山、遠くは京都南部から奈良の山々が見える。
京都府乙訓郡大山崎町銭原5-3 大山崎山荘美術館
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