乾杯酒・10種前菜・パスタ・アフタヌーンティーデザート で、5940円というリーズナブルなランチアフタヌーンティーコースを。

苺を使ったスパークリングワインで乾杯。
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食事には、サンジョベーゼのグラスワインを。
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ハイティー前菜
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寒ブリのカルパッチョ　柚子ビネグレットマリネ
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ごぼうのエスプーマ　エスプレッソコーヒーのムースが下にあって甘め。
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ビーツのパン・デイ・スパーニャとゴルゴンゾーラクレマ　
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紫キャベツのマリネとモッツァレラチーズのムース　
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ほうれん草のニューディー　ペコリーノチーズが載る。
ニューディーとは、トスカーナ州の伝統料理で、ニョッキのような食感。
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奥：　鶏のサルシッチャとカポナータ
左：　生青海苔のゼッポレ
中央：サラミ
右：　バッカラマンテカートの一口タルト
手前：ハーブ香る茸のオイルコンフィ
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パンには、オリーブオイルと茸の香るディップが付く。
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茸のスープ　濃厚でいける。
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パスタは数種類から選べるので、牛頬肉のボロネーゼを。いける。
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アフタヌーンティーデザート
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いちごやルビーチョコ、ピスタチオなどのスイーツ。​
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お部屋も拝見できた。
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港区海岸1-16-2 インターコンチネンタル東京ベイ
0570-000-222 
https://www.interconti-tokyo.com/zillion/

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