東京會舘のスイーツと言えば、マロンシャンテリー。
初代製菓長の勝目清鷹氏（1900～1972）がモンブラン（白い山のデザート）を見て、1950年頃、日本人向けにアレンジして発案したと言われているもので、中には和栗のそぼろ、外側は生クリームとなっている。
通常は白の生クリームだが、期間限定の桜があったので、ミニマロンシャンテリーセット　桜、白、抹茶の3種 1728円を。桜はあっさりだったが、抹茶は苦みも感じられるほど濃厚。通常の白の定番も、相変わらず美味しい。


フレジェ　972円　4月30日までの期間限定　
フレジェは色々と食べているが、このフレジェのムースリーヌクリーム（クレーム・パティシエール＝カスタードクリームにバターを加えたクリーム）は程良い硬さで、バターの風味がしっかりしていて美味しい。苺は、3個分が入っているとのこと。

以前に買ったこのお店のスイーツの様子は：

千代田区丸の内3-2-1 
03-3215-2015 

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