麻布台ヒルズに新しく出来たエシレで、未だ試したことのないものなどを色々といただくことに。
グランクイニーアマン 2376円
とても大きい。キャラメリゼした硬めの部分と反対側のザクッとした生地の食感、そしてキャラメリゼした側からシュガーバターが染みていて、カリッとしたその内側がしっとりしていたりと、色々な食感とバターの香りも楽しめる。
クグロフ 864円
小さいサイズ。カットした部分にはなかったが、レーズンが少し入っていた。温めて食べるようにとあったので、少し温めてからいただくと、生地がふんわりとても美味しくなった。
クロワッサンエピ 864円
フランスパン生地以外のエピを食べるのは初めてだが、美味しい。
ガレットブレッサンヌ 540円
ブリオッシュ生地にクレームエペス(発酵クリーム)が載っている。
クロワッサン ドゥーブル 648円
丸の内店で、50%がバターという有塩・無塩のクロワッサンが売っているが(572円)、それよりもお高めで、ダブルでバターを折り込んでいるとのこと。
港区虎ノ門5-9-1 麻布台ヒルズガーデンプラザB1F
03-5860-1621

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グランクイニーアマン 2376円
とても大きい。キャラメリゼした硬めの部分と反対側のザクッとした生地の食感、そしてキャラメリゼした側からシュガーバターが染みていて、カリッとしたその内側がしっとりしていたりと、色々な食感とバターの香りも楽しめる。
クグロフ 864円
小さいサイズ。カットした部分にはなかったが、レーズンが少し入っていた。温めて食べるようにとあったので、少し温めてからいただくと、生地がふんわりとても美味しくなった。
クロワッサンエピ 864円
フランスパン生地以外のエピを食べるのは初めてだが、美味しい。
ガレットブレッサンヌ 540円
ブリオッシュ生地にクレームエペス(発酵クリーム)が載っている。
クロワッサン ドゥーブル 648円
丸の内店で、50%がバターという有塩・無塩のクロワッサンが売っているが(572円)、それよりもお高めで、ダブルでバターを折り込んでいるとのこと。
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