特別限定商品として古流そばなるものがあったのでそれを 1420円。
そばつゆはなく、大根おろしと薬味6種(味噌、辛子、柚子の皮、生姜、梅、胡桃)をそこに混ぜていただく。蕎麦湯には、手前にある佃煮を混ぜるようにと。色々と味変が出来て面白い。なめこと山芋の小鉢が付く。
天ざるそば 1700円 天ぷらのォ茄子はちょっとべたっとしていたかな。
長野市戸隠3506
026-254-2222
okushanochaya.jp

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そばつゆはなく、大根おろしと薬味6種(味噌、辛子、柚子の皮、生姜、梅、胡桃)をそこに混ぜていただく。蕎麦湯には、手前にある佃煮を混ぜるようにと。色々と味変が出来て面白い。なめこと山芋の小鉢が付く。
天ざるそば 1700円 天ぷらのォ茄子はちょっとべたっとしていたかな。
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