札幌パークホテルの「なだ万」で朝食を。
中島公園を散策。
公園内にある八窓庵へ:
同じく公園内にある宮部光幸氏設計の札幌コンサートホール Kitara は:
ガラス製品や、ジェフ・クーンズ、COWS などの作品が。
お風呂からの眺めも良い。
夕食を。
増毛町の国稀 北酔 1200円、新十津川町の北の微笑金滴 1400円 などと共に。
低温調理豚ヒレと野菜のマリネ、蝦夷鹿とビーツのサラダ、十勝ブラータチーズに玄米麹味噌添え
刺身3種盛り 甘海老、鮪、鰤
自家製野菜キッシュ、伊達鶏の低温グリル、ラタトゥユ、天バジルクリーム、バゲット添え
道産南瓜スープ
サーモンと鯛のソテー アメリケーヌソース
十勝産牛ロースステーキ 地場産野菜添え 和風ソース
噴火湾帆立のご飯
食後はバーで。
バイオレットフィズ
ヘネシー、コーヒー、クリームでアイリッシュコーヒー風を。
洞爺湖畔の温泉街で毎晩花火が挙がるのだが、離れている為、遠目で。以前に一時帰国をした際に、洞爺湖の温泉街には泊まっていて、その時の様子は:
夜は、星がとても綺麗だった。ゆっくりシャッターを切ったら、流れ星が写っていた。
翌日は、洞爺湖半を廻ってから、トマム方面へ。その様子は<3>で。

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中島公園を散策。
公園内にある八窓庵へ:
同じく公園内にある宮部光幸氏設計の札幌コンサートホール Kitara は:
ガラス製品や、ジェフ・クーンズ、COWS などの作品が。
お風呂からの眺めも良い。
夕食を。
増毛町の国稀 北酔 1200円、新十津川町の北の微笑金滴 1400円 などと共に。
低温調理豚ヒレと野菜のマリネ、蝦夷鹿とビーツのサラダ、十勝ブラータチーズに玄米麹味噌添え
刺身3種盛り 甘海老、鮪、鰤
自家製野菜キッシュ、伊達鶏の低温グリル、ラタトゥユ、天バジルクリーム、バゲット添え
道産南瓜スープ
サーモンと鯛のソテー アメリケーヌソース
十勝産牛ロースステーキ 地場産野菜添え 和風ソース
噴火湾帆立のご飯
杏仁豆腐、チョコレートケーキ、季節のフルーツ
食後はバーで。
バイオレットフィズ
ヘネシー、コーヒー、クリームでアイリッシュコーヒー風を。
洞爺湖畔の温泉街で毎晩花火が挙がるのだが、離れている為、遠目で。以前に一時帰国をした際に、洞爺湖の温泉街には泊まっていて、その時の様子は:
夜は、星がとても綺麗だった。ゆっくりシャッターを切ったら、流れ星が写っていた。
翌日は、洞爺湖半を廻ってから、トマム方面へ。その様子は<3>で。

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