1987年にオープンしたホテル西洋銀座だったが、2013年に閉館。しかし、デリカテッセンは大丸東京で売っており、昨年にはレストランも復活。
銀座マカロン 6個 1728円
ここのマカロンはいっぷう変わっていて、気に入っている。マカロンとは言え、3種類のアーモンドプードルを使った生地は薄く、中にはレーズンバターサンドのようなラムが効いたレーズンと濃厚な発酵バターを使ったバタークリームが特徴で、美味。
千代田区丸の内1-8-1 大丸東京店 B1F
03-6895-2754
seiyoginza.com
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