有名パティシエールのイワヤナギさんのスイーツ(その様子はこちら)に使われていた生コショウの塩漬けが、自由が丘で買えると教えて下さったので、買いに行ってみた。
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その塩風味以外に、ニンニク、セロリ、ターメリック、ショウガ、ローズマリーとあったので、ローズマリーコショウを。750円
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チョコバー 750円
甘さ控えめで割りと硬いチョコレートケーキには、しっかりコショウの香りがして、ワインに合うと言った印象。
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因みに、非常に覚えにくいややこしい店名だが、逆から読めば、フジヤマペッパアとなる(笑)

目黒区自由が丘1-11-6
03-3793-5181