おまかせ 5500円のランチコースに、Ferrari Maximum のグラス 1320円を。
 4-1

前菜　13種盛り
クマの下はクマ肉のテリーヌ、マグロとニラ、枝豆のクリーム？とコンソメジュレ、マンボウと鮑茸、鰤のカルパッチョ、プチベール、ズワイ蟹とキタアカリ、黄色のビーツ、フォアグラ、芽キャベツ　などなど。。。
4-2

全粒粉に蜂蜜を加えたパンに、3種類のオリーブオイル
4-3

4-4

宮城県産の苺「ハナミガキ」、トマト、パッションフルーツの冷製パスタ
4-5

栃木県産の「あさの豚」　タスマニアの粒マスタードが付く。
4-6

パスタの量が選べるので、一番少量を依頼。雪下キャベツ、静岡県産のしらす、アンチョビ。
4-7

パンナコッタとコーヒーを。
4-8

以前に行った西麻布店の様子は こちら

渋谷区恵比寿西2-7-8 
03-3780-9955 

にほんブログ村 グルメブログへ
にほんブログ村
にほんブログ村 グルメブログ 東京食べ歩きへ
にほんブログ村