日本三銘菓は、石川県金沢市の「森八の長生殿」、新潟県長岡市の大和屋の「越乃雪」、島根県松江市の風流堂の「山川」とのこと。久しぶりに「山川」1300円 を。
越乃雪は：
森八は：

落雁だが、柔らかくて手で割れる。昔に比べて、赤い色が薄くなったような気が。
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島根県松江市矢田町250-50
0852-21-2344
www.furyudo.jp/index.html

日本橋三越本店

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