駅から距離があるなど、なかなか行きづらい場所なのだが、前回行って美味しかったのでリピート。
ランチの季節蕎麦コース 14000円を。
まず蕎麦湯をいただく。胡椒が少し入っていてアクセントになっている。

生ビール 900円、ジンジャエール 650円、お水のボトルは2024年版だった😂

生食用の仙鳳趾産の真牡蠣のフライ。肉厚で美味しい。

秋の吹き寄せは、揚げてある海老芋、栗、銀杏に、たっぷりのずわい蟹のあんがかかる。

土瓶蒸しには、たっぷりの松茸、鴨団子、ミツバ。しっかりしたお味。

鰹の藁焼きには、茗荷と辛子菜が載っている。下には焼き茄子が敷かれている。

愛知県産の子持ち鮎の塩焼きは、オーブンでしっかり焼かれている。

更科蕎麦の上に、白えびと塩水雲丹が載る。ほんのり更科蕎麦に味が付いてはいるものの、白えびや雲丹のお味でいただくようなイメージ。

和牛のすき焼きは、マコモダケも入っており、大分産の蘭王と言う卵の卵黄にからめていただく。美味。。

サービスとして、ピーナッツの塩茹で。

天麩羅は3品で、舞茸、土浦の蓮根、車海老。



お蕎麦は、群馬県赤城産の手打ち十割。せいろ、かけ、すだち蕎麦（300円増し）からの選択で、せいろとすだち蕎麦を。

すだち蕎麦のお出汁は鰹がしっかり効いていて美味しい。ただ、すだちは香りだけで食べられないとのこと。以前にすだち蕎麦を食べた東京 土山人では、より薄くスライスしてあり、すぐに苦みが出るからと、横によけてすだちのスライスを食べられるようになっていたので、そのように食べられたら良かったなぁと。


ピオーネ大福、紅葉をもした羊羹、蕎麦の実ババロア

お土産には、栗、サツマイモ、小豆の入ったご飯を。

以前にこのお店でいただいた時の様子は こちら



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