2023年竣工。
バリスタが主役になるよう中央にドリンクカウンターを配置したとのこと。坂の多い代官山の地形のように、レベル差による空間体験をつくり、自宅のソファーで寛ぐようなプライベートな場とが共存するように空間を構成し、使用後のコーヒー粉を顔料とした左官仕上げや自然素材を使っておられるのだそう。



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