3 Doyers st., New York, NY 10013
212-791-7007

台湾人の友人二人からの勧めで、台湾家庭料理のお店へ。

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         猪排飯         酸菜肉糸糸蛋炒飯       
さすがお店の看板メニューの猪排飯なだけに美味しい。
ポークチョップは五香粉味。その下にはそぼろ肉、高菜ではなくチャーハンと同じ酸菜、白菜があり、思ったよりもあっさり。
チャーハンの豚肉はチャーシューではないが、ポークチョップとは又別の味付けでいける。

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     台式刨氷(特製八宝氷)
台湾式かき氷のトッピング全部というのを依頼。黒蜜味だが非常にあっさりしており、干梅の酸味がアクセント。