41-08 149th pl, Flushing, NY 11355
韓国人の友人お勧めのお店へ。
ここはとにかく豚肉が、それもサムギョプサル삼겹살が有名とのことで、それとデジブルコギを注文。
(サムギョプサル:バラ肉、三枚肉と呼ばれる豚のあばら肉を使った料理。韓国でポピュラーな家庭料理で焼き肉メニューの一つ。余分な脂肪を落とし、かりっと香ばしく焼き上げサンチュにコチュジャンを付けてニンニク、青唐辛子、ネギの和え物等を包んで食べるヘルシー&スタミナ食)
いずれも、余分な脂を切って食べる為にあらかじめ焼肉の鉄板が傾けてある。
また、ここの突き出しミッパンチャン및반찬は美味しいとつとに有名で、なんと17種類も出て来た。
(サムギョプサル:バラ肉、三枚肉と呼ばれる豚のあばら肉を使った料理。韓国でポピュラーな家庭料理で焼き肉メニューの一つ。余分な脂肪を落とし、かりっと香ばしく焼き上げサンチュにコチュジャンを付けてニンニク、青唐辛子、ネギの和え物等を包んで食べるヘルシー&スタミナ食)
いずれも、余分な脂を切って食べる為にあらかじめ焼肉の鉄板が傾けてある。
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サムギョプサル | デジブルコギ |
また、ここの突き出しミッパンチャン및반찬は美味しいとつとに有名で、なんと17種類も出て来た。
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17種類の突き出し | さんま |
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牛肉のちげ鍋まで出て来た |
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