27ドルのプリフィクスメニューを。

★前菜
 セロリとリンゴのスープ
 セロリの香りがほんのりとする程度でリンゴの甘酸っぱい風味が全面に
 シナモンで煮たリンゴのダイスが

★主菜
 ラム
 人参などの野菜のダイスの上に、ほぐしたラム肉とブロッコリーをソテーしたものが
 お魚のポーションに比べ、ラム肉の量が少ないかと

★デザート
 チョコレートケーキ アイスクリーム添え
 暖かいチョコレートケーキとあったので、フォンダンショコラかと思いきや、ほんのり暖かいガトーショコラで
 しっとりしており非常に美味

パンは一種類。
追加で27ドルのボトルワインとコーヒーを。

平日のランチだが、非常に混んでいた。