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今日がこの冬のレストランウイーク最終日ということで、ハドソンホテル内にあるお店へ。
レストランウイークメニュー24.07ドルを注文、その中にはパンが含まれていなかったので、パン6ドルを追加注文。・・・しかし分量が非常に多く、なるほどパンは不用と後でわかることに。。。

レンティルスープ	トルティーヤ風のパン	ビーフリブ

フォンダンショコラ	青リンゴ、バナナ、洋梨のソルベ

★前菜　スープかサラダからの選択
　○レンティル豆のスープ
　　美味しいが、丼鉢のような大きな入れ物で出て来た。

★主菜　ビーフリブかサーモンからの選択
　○ビーフリブ
　　脂身が程よく入っていて美味。付け合せのカリフラワー、人参、芽キャベツへの火の通りが硬めでいける。
　　ただし、お肉だけで十分こってりな上にオニオンリングは脂っこ過ぎ。
　　下に敷かれた物はグリッツ。美味しいがとにかくお腹がいっぱいになる。
　　グリッツ Grits：
　　　アメリカ南部料理がもとで、食べ物 food とうい単語の変わりに使われていたというぐらい。
　　　アフリカンアメリカン料理と思われているが、もとはインディアンから伝わったとか。
　　　細かく挽いたとうもろこしを水とバターで炊き塩コショウを加え、場合によってはチーズなども加える。
　　　さしずめ高カロリーのお粥と言ったところか。

★デザート　フォンダンショコラかフルーツシャーベットの盛り合わせからの選択
　○フォンダンショコラ
　　チョコレートの味がしっかりしており暖かい生地もしっとりしていて、上に乗った冷たいアイスと合い美味。
　　ただし、その間に挟まれたキャラメル菓子は甘すぎる。
　○フルーツシャーベット　　
　　バナナ、青リンゴ、洋梨のフレーバー

★トルティーヤ　トマトピューレと、黒オリーブのペーストがつく

いずれも味としては悪くないが、いかんせん量が多い。食べきれないのはもとよりで、食後のコーヒーも注文できずじまい。。。