356 Bergen Blvd, Fairview, NJ 07022
201-840-1820
www.zenzenrestaurant.com

カルビが美味しいと聞いたので行ってみた。店内はバーベキューエリアとしゃぶしゃぶエリアとに別れている。
コリアンBBQでは当たり前の炭火ではなく、遠赤外線だった。

カルビのほか、ダックのメニューが5～6種類あったので、店員さんにお勧めのダックを聞くと、ローストダックとのことだったので、それを注文。一人前を注文したので、目の前で焼くのではなく、奥の厨房で焼いて来た。

突き出し各種

遠赤外線で焼くカルビは両側に乗せるだけ	ローストダック	最後に甘いシナモンの飲み物（ナツメと松の実入り）

カルビは勧められただけあって柔らかく非常に美味しかったが、ダックは単に焼いただけで、北京ダックのような香ばしさや美味しさも、鴨ロースのようなジューシーさもなく、脂身が分厚い肉というだけだった。
カルビ一人前21.5ドル、ダックも一人前21.5ドルと、分量やダックの料理法からすると割高かと。