1393B 2nd ave, (btw 72nd & 73rd st) New York, NY 10021
212-744-8008

ビルマ（＝ミャンマー）料理は今まで食べたことがなかったので、行ってみた。
鶏肉と海老の入ったパイナップルフライドライス8.5ドルと、ビルマ風フライドヌードル9.5ドルを。

フライドライスは海老と鶏肉とピーナッツが入りコショウと醤油のような味付け。フライドヌードルは同じく海老と鶏肉に卵と砕いたピーナッツのトッピングで優しい味付け。しかしいずれもシンプルな味付けだけに途中で飽きて来る。
不味くはないのだが、お世辞にも洗練された物とは言いがたく、それはこのお店の為なのかビルマ料理たるや素朴な感じなのかが判らず。。。