ビビンパなどを食べたくなって行ってみた。
ここの付き出し各種のミバッチャンはいずれも美味しい。
生肉のユッケビビンパ14.99ドルと、テンジャン(韓国味噌)を使ったスープ10.99ドルを注文。
生肉のユッケビビンパ14.99ドルと、テンジャン(韓国味噌)を使ったスープ10.99ドルを注文。
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付き出しのミバッチャン | 後からアツアツの韓国風茶碗蒸しも |
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ユッケビビンバ | テンジャンのスープ |
ユッケビビンバはご飯は別に出され、自分でコチュジャンを入れて混ぜて味を調える。具沢山のサラダ感覚で美味しい。
テンジャンのスープには、お肉、じゃがいも、豆腐が入り、日本のお味噌よりも醗酵させてあるだけに風味が豊かで少しピリッと辛く美味しい。
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