108 Broad ave, Palisades Park, NJ 07650
201-945-9114
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早めに外出をして朝食を取っていなかったこともあり、朝10時頃に開いている韓国料理レストランへ。
外の表記には屋号も何料理専門かなど全てハングル文字だけで、英語表記がなかったが、外からお店の中をうかがってみると、各テーブルの上には塩の壺と刻みネギの壺などが置いてあったので、スープなどが食べられるかと入ってみた。
外の表記には屋号も何料理専門かなど全てハングル文字だけで、英語表記がなかったが、外からお店の中をうかがってみると、各テーブルの上には塩の壺と刻みネギの壺などが置いてあったので、スープなどが食べられるかと入ってみた。
牛の膝軟骨を煮込んだスープのドガニタンがあったのでそれと、石焼キムチアルバップを注文。
ドガニタン:Do Ga Ni Tang, Slowly boiled beef knee muscle with vegetables 10.95ドル
キムチアルバップ:Dolsot Kimchi Albap, Kimchi and fish eggs mixed with rice in a hot stone pot 12.95ドル
ドガニタン:Do Ga Ni Tang, Slowly boiled beef knee muscle with vegetables 10.95ドル
キムチアルバップ:Dolsot Kimchi Albap, Kimchi and fish eggs mixed with rice in a hot stone pot 12.95ドル
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付き出しのキムチと温かい豆腐 | ドガニタン |
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石焼キムチアルバップ | 混ぜたところ |
ドガニタンは、以前何度かニュージャージーの GAM MEE OK で食べていたが、このお店は膝軟骨を別のお皿に入れて持って来てくれ、スープの中にはお肉が素麵と一緒に入っていた。軟骨が、GAM MEE OK よりも柔らかくて食べやすい印象。にんにくと唐辛子が入った醤油がついてきた。
石焼キムチアルバップは、初めて食べた。上にはとびっこ、生野菜やキムチの下には焼きタラコが入っていて、コチュジャン味で、美味しい。
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