一泊二日で有馬温泉に行った。

有馬温泉の町並み。

金泉がひいてある。源泉は強塩泉だが弱酸性。鉄分が多く含まれているため、源泉は透明だが、入湯時のお湯は空気に触れて酸化し、褐色となり、「金泉」や「赤湯」と言われるとのこと。

金泉	ジャグジー	夕映えの湯から夕焼けが見える

夕食を。

食前酒　リンゴ酒
先付　富久のぶつ切り
前菜　旬菜7種　
造り　特選旬魚　5種盛
吸物　日替わり煮物椀　ほたてのしんじょう
※　お赤飯
焼物　鰒ソテー有馬風
凌　鮪トロ握り
強肴　神戸牛しゃぶしゃぶ
香の物　五種盛
止椀　赤だし
果物　日替わりフルーツ

先付　富久のぶつ切り	前菜　旬菜7種	造り　特選旬魚　5種盛

ふくのぶつ切りは、文字通り分厚いので歯ごたえが楽しめる。みょうが、かぼす、あさつきと一緒に。
前菜は、ピンク色の物から時計回りに：
　ピンク色の物にはむかご入り、緑の包みの物はよもぎ麩まんじゅう、鰆（？）、ウニよせ、鴨の下には　下仁田葱、中央は甘めの芋系とくず饅頭。前菜の小鉢は湯葉にお出汁が葛でひいてあり、上にはクコの実。
お造りは、うに、鯛、大トロ、ハマチ、車海老。大トロがとにかく凄い迫力。ハマチも新鮮で尾の部分と腹の部分で味や弾力が異なり面白い。

吸物日替わり煮物椀とサービスのお赤飯	焼物　鰒ソテー有馬風	凌　鮪トロ握り

お吸い物は帆立をしんじょうにしたもので、非常に柔らかくあっさり。
なかいさんが、我々の会話を聞いていて、厨房からのサービスとしてお赤飯を用意してきてくれた。
鰒のソテーはバター焼きの後、それに赤味噌味の田楽風となっている。
お赤飯を先に頂いたので、焼き物の後に鮪のトロ握りをいただいた。やっぱりとても美味かと。

強肴　神戸牛しゃぶしゃぶ	香の物と止椀	フルーツ

神戸牛のしゃぶしゃぶは本当に美味。兆度良いサシが入っているので、柔らかく甘い。

ビールや日本酒と共に頂いたので、とても大満足、満腹状態。